Domaine Costeplane
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Domaine Costeplane |
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Françoise et Vincent Coste |
Vins issus de l'agriculture
biologique ou biodynamique, mention Nature et Progrès ou Demeter (biodynamie) |
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médailles d'Or pour le Pioch de l'Oule, cette fois
millésime 2010, et médaille d'Or et médaille d'Argent pour le Plan de
Savoulous
2010, et enfin une médaille d'Argent pour l'Arbousède Rouge 2010. Et
deux médailles pour l'Arboussède Rouge et l'Arboussède Rosé 2011au
Challenge international de Millésime Bio
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Nous cultivons ce domaine en culture biologique, mention Nature et Progrès, depuis 1989, date où nous sommes passés en cave particulière. Nous avons une trentaine d'hectares de vignes, avec une production annuelle d'un peu moins que 200 000 bouteilles.Le domaine est dans le midi de la France, à 30 km à l'Ouest de Nîmes, à 45 km au Nord de Montpellier, au milieu des collines de la bordure des Cévennes . Nous produisons trois gammes de vins.
D'une part du Costeplane "générique", rouge rosé ou blanc, des vins
simples, agréables à boire, labellisés Vin de
Table de France. D'autre part une gamme de vins de Pays d'Oc et d'AOC Languedoc, soit de
cépages (Chardonnay ou Vermentino) soit d'assemblages (L'Arboussède
Rouge ou Rosé), qui sont élaborés à partir de vignes conduites avec des
rendements moyens, de façon à obtenir des vins fruités tout en ayant du
caractère. Nos meilleurs terroirs, avec de tout petits
rendements produisent les vins de haute expression que sont le
Plan de Savoulous, et les Pioch de l'Oule Blanc et Rouge, et enfin le tout dernier, la "
Sélection Grenache" sans sulfite. |
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